Концентрированное моющее/ополаскивающее средство UNOX DB 1015 предназначено для пароконвектоматов/шкафов пекарских (модели XEVC/XECC/XEBC) с автоматической системой мойки Rotor.KLEAN.
В комплект входят 10 бутылок (канистр) по 1л.
Unox
| № | Наименование | ↑ Производитель | Модель | Страна | ШхГхВ, мм | В | кВт | Описание | Цена, руб. | ||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 8324 |
  |
Средство моющее/ополаскивающее | Unox | DB 1015 (для xevc/xebc) | Италия | 200x150x300 |
 |
уточнить |
|
||
| 10546 |  |
Решетка GN1/1, нержавейка | Unox | GRP 806 | Италия | 530х235 |
н/сталь, для Cheftop GN 1/1
|
уточнить |
|
||
| 10547 | |
Решетка для приготовления картофеля-фри и различных продуктов на пару | Unox | GRP 815 | Италия | 530х235 |
для приготовления картофеля-фри и различных продуктов на пару, GN 1/1, глубина 40 мм, нерж.сталь
|
уточнить |
|
||
| 3120 |
 |
Лист д/выпечки алюмин. TG305 (460х330х15) | Unox | TG 305 | Италия | 460х330х15 |
Противень алюминиевый 460х330 (склад)
|
уточнить |
|
||
| 3121 |
 |
Лист д/выпечки алюмин. TG405 (600х400х15) | Unox | TG 405 | Италия | 600х400х15 |
Противень алюминиевый 600x400 (склад)
|
уточнить |
|
||
| 3122 |
 |
Лист д/выпечки алюмин. TG410 (600х400х15) | Unox | TG 410 | Италия | 600х400х15 |
Противень алюминиевый перфорированный (склад)
|
уточнить |
|
||
| 3123 |
 |
Лист д/выпечки алюмин. TG430 (600x400) | Unox | TG 430 | Италия | 600х400 |
Противень алюминиевый перфорированный с тефлоновым покрытием 600x400 (склад)
|
уточнить |
|
||
| 3124 |
 |
Лист д/выпечки алюмин. TG435 (400x600) | Unox | TG 435 | Италия | 600х400 |
Противень для багетов алюминиевый перфорированныйс тефлоновым покрытием 600x400 (склад)
|
уточнить |
|
||
| 3582 |
 |
Решетка для жарки шашлыков | Unox | TG 865 | Италия | 530х325 |
Противень для запекания продуктов на шпажках, на 10 шпажек , GN1/1 (под заказ)
|
уточнить |
|
||
| 10550 |
 |
Печь конвекционная | Unox | XB 1083 (16 600х400 Manual) | Италия | 866х997х1863 | 380 | 29,7 |
|
уточнить |
|
| 3788 |
 |
Печь конвекционная | Unox | XB 693 (6 600х400 Manual) | Италия | 860x900x957 | 380 | 10,5 |
Печь конвекционная (хлебопекарная) электрическая серии ХВ, модель XB 693,
Уровни 6 Панель управления Электромеханическая Принцип парообразования инжектор Тип подключения электричество Мощность 10.5 кВт Напряжение 380В Вместимость 600х400 Максимальная температура 260°С Расстояние между уровнями 80мм Габариты (mm) длина 860 | ширина 900 | высота 957 Вес, кг: 80 Конвекционные печи с увлажнением BakerLux™ разработаны, чтобы оптимизировать результат большинства основных процессов выпечки. Печи BakerLux™ сочетают эффективность с основным набором функций: Печи BakerLux™ — Эффективны, так как гарантируют максимальную равномерность готовки в условиях любой загрузки, и просты, так как были разработаны при участии шеф-поваров, которые отобрали самые необходимые функции, без излишеств. Печи BakerLux™ с электронным управлением имеют на панели управления 10 ячеек для запоминания наиболее часто используемых программ, благодаря чему являются идеальным решением для выпечки замороженного хлеба и кондитерских изделий в супермаркетах и кондитерских. Надежность, простота, безопасность и гигиеничность — вот основные характеристики печей BakerLux™. |
уточнить |
|
| 3789 |
 |
Печь конвекционная | Unox | XB 695 (6 600х400 Dynamic) | Италия | 860x900x957 | 380 | 10,5 |
Печь конвекционная (хлебопекарная) электрическая серии ХВ, модель XB 695,
Уровни 6 Панель управления Электронная Принцип парообразования инжектор Тип подключения электричество Мощность 10.5 кВт Напряжение 380В Вместимость 600х400 Максимальная температура 260°С Расстояние между уровнями 80мм Габариты (mm) длина 860 | ширина 900 | высота 957 Вес, кг: 80 Конвекционные печи с увлажнением BakerLux™ разработаны, чтобы оптимизировать результат большинства основных процессов выпечки. Печи BakerLux™ сочетают эффективность с основным набором функций: Печи BakerLux™ — Эффективны, так как гарантируют максимальную равномерность готовки в условиях любой загрузки, и Просты, так как были разработаны при участии шеф-поваров, которые отобрали самые необходимые функции, без излишеств. Печи BakerLux™ с электронным управлением имеют на панели управления 10 ячеек для запоминания наиболее часто используемых программ, благодаря чему являются идеальным решением для выпечки замороженного хлеба и кондитерских изделий в супермаркетах и кондитерских. Надежность, простота, безопасность и гигиеничность — вот основные характеристики печей BakerLux™. |
уточнить |
|
| 3790 |
 |
Печь конвекционная | Unox | XB 893 (10 600х400 Manual) | Италия | 860x900x1277 | 380 | 15,8 |
Печь конвекционная (хлебопекарная) электрическая серии ХВ, модель XB 893,
Количество уровней 10 Панель управления Электромеханическая Принцип парообразования инжектор Тип подключения электричество Мощность 15.8 кВт Напряжение 380В Вместимость 600х400 Максимальная температура 260°С Расстояние между уровнями 80мм Габариты (mm) длина 860 | ширина 900 | высота 1277 Вес, кг: 112 Конвекционные печи с увлажнением BakerLux™ разработаны, чтобы оптимизировать результат большинства основных процессов выпечки. Печи BakerLux™ сочетают эффективность с основным набором функций: Печи BakerLux™ — Эффективны, так как гарантируют максимальную равномерность готовки в условиях любой загрузки, и Просты, так как были разработаны при участии шеф-поваров, которые отобрали самые необходимые функции, без излишеств. Печи BakerLux™ с электронным управлением имеют на панели управления 10 ячеек для запоминания наиболее часто используемых программ, благодаря чему являются идеальным решением для выпечки замороженного хлеба и кондитерских изделий в супермаркетах и кондитерских. Надежность, простота, безопасность и гигиеничность — вот основные характеристики печей BakerLux™. |
уточнить |
|
| 3791 |
 |
Печь конвекционная | Unox | XB 895 (10 600х400 Dynamic) | Италия | 860x900x1277 | 380 | 15,8 |
Печь конвекционная (хлебопекарная) электрическая серии ХВ, модель XB 895,
Уровни 10 Панель управления Электронная Принцип парообразования инжектор Тип подключения электричество Мощность 15.8 кВт Напряжение 380В Вместимость 600х400 Максимальная температура 260°С Расстояние между уровнями 80мм Габариты (mm) длина 860 | ширина 900 | высота 1277 Вес, кг: 112 Конвекционные печи с увлажнением BakerLux™ разработаны, чтобы оптимизировать результат большинства основных процессов выпечки. Печи BakerLux™ сочетают эффективность с основным набором функций: Печи BakerLux™ — Эффективны, так как гарантируют максимальную равномерность готовки в условиях любой загрузки, и Просты, так как были разработаны при участии шеф-поваров, которые отобрали самые необходимые функции, без излишеств. Печи BakerLux™ с электронным управлением имеют на панели управления 10 ячеек для запоминания наиболее часто используемых программ, благодаря чему являются идеальным решением для выпечки замороженного хлеба и кондитерских изделий в супермаркетах и кондитерских. Надежность, простота, безопасность и гигиеничность — вот основные характеристики печей BakerLux™. |
уточнить |
|
| 10544 | |
Устройство душирующее | Unox | XC 208 | Италия |
для моделей XV/XB
|
уточнить |
|
|||
| 10549 | |
Тележка | Unox | XCV 1001 | Италия |
ДЛЯ XVC 1005EP/1005EPL/1005EG/1005EGL . 20 GN1/1, расстояние между уровнями 66мм
|
уточнить |
|
|||
| 7989 |
 |
Печь конвекционная | Unox | XEBC-04EU-E1R (4 600х400 ONE) | Италия | 860х957х675 | 230/380 | 7,4 |
Технические характеристики: Уровни: 4 Размер противня: 600х400 Расстояние между уровнями: 80 мм Тип: Электрический Габариты (ШхГхВ): 860х957х675 мм Частота: 50/60 Гц Напряжение: 380 В Мощность: 7,4 кВт Вес: 85 кг Функции приготовления Готовка при конвекции при температуре от 30 |
уточнить |
|
| 10551 |
 |
Печь конвекционная | Unox | XEBC-04EU-EPR (4 600х400 PLUS) | Италия | 860х957х675 | 380 | 10,6 |
|
уточнить |
|
| 7990 |
 |
Печь конвекционная | Unox | XEBC-06EU-E1R (6 600х400 ONE) | Италия | 860х957х843 | 380 | 9,9 |
Технические характеристики: Уровни: 6 Размер противня: 600х400 Расстояние между уровнями: 80 мм Тип: Электрический Габариты (ШхГхВ): 860х957х843 мм Частота: 50/60 Гц Напряжение: 380 В Мощность: 9,9 кВт Вес: 100 кг Функции приготовления Готовка при конвекции при температуре от 30 |
уточнить |
|
| 10552 |
 |
Печь конвекционная | Unox | XEBC-06EU-EPR (6 600х400 PLUS) | Италия | 860х957х843 | 380 | 14 |
|
уточнить |
|
| 7991 |
 |
Печь конвекционная | Unox | XEBC-10EU-E1R (10 600х400 ONE) | Италия | 860х957х1163 | 380 | 14,9 |
Технические характеристики: Уровни: 10 Размер противня: 600х400 Расстояние между уровнями: 80 мм Тип: Электрический Габариты (ШхГхВ): 860х957х1163 мм Частота: 50/60 Гц Напряжение: 380 В Мощность: 14,9 кВт Вес: 130 кг Функции приготовления Готовка при конвекции при температуре от 30 |
уточнить |
|
| 10553 |
 |
Печь конвекционная | Unox | XEBC-10EU-EPR (10 600х400 PLUS) | Италия | 860х957х1163 | 380 | 21 |
|
уточнить |
|
| 7992 |
 |
Печь конвекционная | Unox | XEBC-16EU-E1R (16 600х400 ONE) | Италия | 882х1043х1866 | 380 | 29,3 |
Технические характеристики: Уровни: 16 Размер противня: 600х400 Расстояние между уровнями: 80 мм Тип : Электрический Габариты (ШхГхВ): 882х1043х1866 мм Частота: 50/60 Гц Напряжение: 380 В Мощность: 29,3 кВт Вес: 185 кг Функции приготовления Готовка при конвекции при температуре от 30 |
уточнить |
|
| 10554 |
 |
Печь конвекционная | Unox | XEBC-16EU-EPR (16 600х400 PLUS) | Италия | 882х1043х1866 | 380 | 35 |
|
уточнить |
|
| 10531 | |
Шкаф расстоечный | Unox | XEBPC-08EU-C (8 600x400) | Италия | 862x890x623 | 220 | 2,4 |
на 8 противней 600х400, расстояние между листами 75мм, темп. до 50°С, 2.4 кВт, 220В, управляется от печи BAKERTOP MIND.Maps (для моделей XEBC-04EU-EPR/ XEBC-06EU-EPR/ XEBC-10EU-EPR/ XEBC-04EU-E1R/ XEBC-06EU-E1R/ XEBC-10EU-E1R), вес нетто 42 кг
|
уточнить |
|
| 10529 | |
Шкаф расстоечный | Unox | XEBPC-12EU-C (12 600x400) | Италия | 862x890x762 | 220 | 2,4 |
на 12 противней 600х400, расстояние между листами 75мм, темп. до 50°С, 2.4 кВт, 220В, управляется от печи BAKERTOP MIND.Maps (для моделей XEBC-04EU-EPR/ XEBC-06EU-EPR/ XEBC-10EU-EPR/ XEBC-04EU-E1R/ XEBC-06EU-E1R/ XEBC-10EU-E1R), вес нетто 45 кг
|
уточнить |
|
| 10530 | |
Шкаф расстоечный | Unox | XEBPC-16EU-D (16 600x400) | Италия | 866x950x1879 | 220 | 2,4 |
для вактной тележки на 16 уровней 600х400,панель управления сенсорная, максимальная температура 70 С, 2,4 кВт, 220 В, (для печей XEBC-16EU-EPR и XEBC-16EU-E1R), вес нетто 100 кг, управляется независимо от печи (тележка не идет в комплекте)
|
уточнить |
|
| 10548 | |
Тележка | Unox | XEBTC-16EU | Италия | 730x555x1790 |
Тележка вкатная для печей BAKERTOP MIND.Maps на на 16 уровней 600х400, расстояние 80 мм (для моделей XEBC-16EU-EPR и XEBC-16EU-E1R), вес нетто 25 кг
|
уточнить |
|
||
| 10558 |
 |
Пароконвектомат | Unox | XECC-0513-EPR Compact (5 GN1/1 PLUS) | Италия | 535х862х649 | 380 | 9,2 |
|
уточнить |
|
| 10543 |
 |
Пароконвектомат | Unox | XECC-0523-E1R Compact (5 GN2/3 ONE) | Италия | 535х662х649 | 220/380 | 5,2 |
Пароконвекционная компактная печь с запатентованной системой пароувлажнения Steam.Maxi, электрическая, гастрономическая, 5 уровней GN2/3 (гастроемкости в комплект не входят), сенсорная панель управления MASTER.Touch с возможностью создания и сохранения программ в памяти (256 ячеек для программ), расстояние между уровнями 67 мм, щуп в комплекте, технология Mind Maps (сохранение программ готовки в виде графиков), функция Delta T, температурный режим 30 С-260 С, автоматическая система мойки, 2 скорости вентилятора, камера из нержавеющей стали AISI 304, LED подсветка, система самодиагностики, 5,2 кВт, 220/380В, вес нетто 55 кг
|
уточнить |
|
| 10557 |
 |
Пароконвектомат | Unox | XECC-0523-EPR Compact (5 GN2/3 PLUS) | Италия | 535х662х649 | 220/380 | 5,2 |
|
уточнить |
|
| 10559 |
 |
Пароконвектомат | Unox | XECC-1013-EPR Compact (10 GN1/1 PLUS) | Италия | 535х862х984 | 380 | 18,5 |
|
уточнить |
|
| 10533 |
 |
Пароконвектомат | Unox | XEVC-0311-E1R (3 GN 1/1 ONE) | Италия | 750x773x538 | 220/380 | 5 |
Пароконвекционная печь с запатентованной системой пароувлажнения Steam.Maxi, электрическая, гастрономическая, 3 уровня GN1/1 (гастроемкости в комплект не входят), сенсорная панель управления MASTER.Touch с возможностью создания и сохранения программ в памяти (256 ячеек для программ), расстояние между уровнями 67 мм, щуп в комплекте, технология Mind Maps (сохранение программ готовки в виде графиков), функция Delta T, температурный режим 30 С-260 С, автоматическая система мойки, 2 скорости вентилятора, камера из нержавеющей стали AISI 304, LED подсветка, система самодиагностики, 5 кВт, 220/380В, вес нетто 50 кг
|
уточнить |
|
| 10560 |
 |
Пароконвектомат | Unox | XEVC-0311-EPR (3 GN 1/1 PLUS) | Италия | 750х773х538 | 220/380 | 5 |
|
уточнить |
|
| 10534 |
 |
Пароконвектомат | Unox | XEVC-0511-E1R (5 GN 1/1 ONE) | Италия | 750x773x675 | 220/381 | 7 |
Пароконвекционная печь с запатентованной системой пароувлажнения Steam.Maxi, электрическая, гастрономическая, 5 уровней GN1/1 (гастроемкости в комплект не входят), сенсорная панель управления MASTER.Touch с возможностью создания и сохранения программ в памяти (256 ячеек для программ), расстояние между уровнями 67 мм, щуп в комплекте, технология Mind Maps (сохранение программ готовки в виде графиков), функция Delta T, температурный режим 30 С-260 С, автоматическая система мойки, 2 скорости вентилятора, камера из нержавеющей стали AISI 304, LED подсветка, система самодиагностики
|
уточнить |
|
| 10535 |
 |
Пароконвектомат | Unox | XEVC-0511-EPR (5 GN 1/1 PLUS) | Италия | 750x773x675 | 380 | 9,3 |
Пароконвекционная печь с запатентованной системой пароувлажнения Steam.Maxi, электрическая, гастрономическая, 5 уровней GN1/1 (гастроемкости в комплект не входят), сенсорная панель управления MASTER.Touch с возможностью создания и сохранения программ в памяти (256 ячеек для программ), расстояние между уровнями 67 мм, щуп c 4-мя точками измерения в комплекте, технология Mind Maps (сохранение программ готовки в виде графиков), функция Delta T, Multi.Time (поуровневый контроль времени готовки с возможностью установки до 10 таймеров), автоматические программы готовки CHEFUNOX для 9 групп продуктов, MISE.EN.PLACE (технология поуровневого контроля времени готовки, позволяющая закончить приготовление разных продуктов одновременно), ADAPTIVE.Cooking (уникальная запатентованная технология - оптимизация процесса приготовления в зависимости от загрузки печи), температурный режим 30 С-260 С, автоматическая система мойки, 4 скорости вентилятора + 4 полустатических положения, тройное стекло в дверце, камера из нержавеющей стали AISI 304, LED подсветка, система самодиагностики
|
уточнить |
|
| 10562 |
 |
Пароконвектомат | Unox | XEVC-0621-EPR (6 GN 2/1 PLUS) | Италия | 860х1120х843 | 380 | 20,5 |
|
уточнить |
|
| 10537 |
 |
Пароконвектомат | Unox | XEVC-0711-E1R (7 GN 1/1 ONE) | Италия | 750x773x843 | 380 | 9,9 |
Пароконвекционная печь с запатентованной системой пароувлажнения Steam.Maxi, электрическая, гастрономическая, 7 уровней GN1/1 (гастроемкости в комплект не входят), сенсорная панель управления MASTER.Touch с возможностью создания и сохранения программ в памяти (256 ячеек для программ), расстояние между уровнями 67 мм, щуп в комплекте, технология Mind Maps (сохранение программ готовки в виде графиков), функция Delta T, температурный режим 30 С-260 С, автоматическая система мойки, 2 скорости вентилятора, камера из нержавеющей стали AISI 304, LED подсветка, система самодиагностики, 9.9 кВт, 380В, вес нетто 85 кг
|
уточнить |
|
| 10538 |
 |
Пароконвектомат | Unox | XEVC-0711-EPR (7 GN 1/1 PLUS) | Италия | 750x773x843 | 380 | 11,7 |
Пароконвекционная печь с запатентованной системой пароувлажнения Steam.Maxi, электрическая, гастрономическая, 7 уровней GN1/1 (гастроемкости в комплект не входят), сенсорная панель управления MASTER.Touch с возможностью создания и сохранения программ в памяти (256 ячеек для программ), расстояние между уровнями 67 мм, щуп c 4-мя точками измерения в комплекте, технология Mind Maps (сохранение программ готовки в виде графиков), функция Delta T, Multi.Time (поуровневый контроль времени готовки с возможностью установки до 10 таймеров), автоматические программы готовки CHEFUNOX для 9 групп продуктов, MISE.EN.PLACE (технология поуровневого контроля времени готовки, позволяющая закончить приготовление разных продуктов одновременно), ADAPTIVE.Cooking (уникальная запатентованная технология - оптимизация процесса приготовления в зависимости от загрузки печи), температурный режим 30 С-260 С, автоматическая система мойки, 4 скорости вентилятора + 4 полустатических положения, тройное стекло в дверце, камера из нержавеющей стали AISI 304, LED подсветка, система самодиагностики, 11.7 кВт, 380В, вес нетто 85 кг
|
уточнить |
|
| 8133 |
 |
Пароконвектомат | Unox | XEVC-1011-E1R (10 GN 1/1 ONE) | Италия | 750х773х1010 | 380 | 14 |
|
уточнить |
|
| 10541 |
 |
Пароконвектомат | Unox | XEVC-1011-EPR (10 GN 1/1 PLUS) | Италия | 750х773х1010 | 380 | 18,5 |
Пароконвекционная печь с запатентованной системой пароувлажнения Steam.Maxi, электрическая, гастрономическая, 10 уровней GN1/1 (гастроемкости в комплект не входят), сенсорная панель управления MASTER.Touch с возможностью создания и сохранения программ в памяти (256 ячеек для программ), расстояние между уровнями 67 мм, щуп c 4-мя точками измерения в комплекте, технология Mind Maps (сохранение программ готовки в виде графиков), функция Delta T, Multi.Time (поуровневый контроль времени готовки с возможностью установки до 10 таймеров), автоматические программы готовки CHEFUNOX для 9 групп продуктов, MISE.EN.PLACE (технология поуровневого контроля времени готовки, позволяющая закончить приготовление разных продуктов одновременно), ADAPTIVE.Cooking (уникальная запатентованная технология - оптимизация процесса приготовления в зависимости от загрузки печи), температурный режим 30 С-260 С, автоматическая система мойки, 4 скорости вентилятора + 4 полустатических положения, тройное стекло в дверце, камера из нержавеющей стали AISI 304, LED подсветка, система самодиагностики, 18.5 кВт, 380В, вес нетто 95 кг
|
уточнить |
|
| 10563 |
 |
Пароконвектомат | Unox | XEVC-1021-EPR (10 GN 2/1 PLUS) | Италия | 860х1120х1163 | 380 | 30,8 |
|
уточнить |
|
| 8149 |
 |
Пароконвектомат | Unox | XEVC-2011-E1R (20 GN 1/1 ONE) | Италия | 882x1043x1866 | 380 | 29,3 |
|
уточнить |
|
| 10561 |
 |
Пароконвектомат | Unox | XEVC-2011-EPR (20 GN 1/1 PLUS) | Италия | 882х1043х1866 | 380 | 35 |
|
уточнить |
|
| 10564 |
 |
Пароконвектомат | Unox | XEVC-2021-EPR (20 GN 2/1 PLUS) | Италия | 882х1207х1866 | 380 | 51,3 |
|
уточнить |
|
| 3584 |
 |
Шкаф медленной готовки | Unox | XEVSC-0711-CR (7 GN 1/1) | Италия | 750x792x961 | 220 | 3,2 |
Работает только от панели управления пароконвектоматов серии Cheftop GN1/1
|
уточнить |
|
| 8151 |
 |
Тележка для тарелок | Unox | XEVTC-051P | Италия | 743x564x1711 |
|
уточнить |
|
||
| 8150 |
 |
Тележка для пароконвектомата | Unox | XEVTC-2011 | Италия | 743x564x1700 |
Тележка вкатная для печей CHEFTOP MIND.Maps на 20 гастроемкостей GN1/1, расстояние 66 мм (для моделей XEVC-2011-EPR/ XEVC-2011-GPR/ XEVC-2011-E1R), вес нетто 25 кг
|
уточнить |
|
||
| 10697 | |
Печь конвекционная | Unox | XF 003 Roberta (3 342x242 Manual) | Италия | 480x402x523 | 220 | 2,7 |
Вместимость 3 342x242, расстояние 70 mm
|
уточнить |
|
| 10698 | |
Печь конвекционная | Unox | XF 013 Lisa (3 460x330 Manual) | Италия | 600x402x587 | 220 | 2,7 |
Вместимость 3 460x330, расстояние 70 mm
|
уточнить |
|
| 3597 |
 |
Печь конвекционная | Unox | XF 023 Anna (4 460x330 Manual) | Италия | 600х587х472 | 220 | 3 |
Уровни 4
Вместимость 460х330 мм Без пароувлажнения Описание Конвекционная печь модели XF 023 от компании Unox (Италия) идеально подходит для выпечки и разогрева изделий в магазинах и точках быстрого питания. Печь имеет небольшие габариты и современный дизайн. Благодаря простой механической панели управления, с печью может работать даже малоквалифицированный персонал. Печь конвекционная кондитерская Unox XF 023 имеет такие возможности: CoolTouch — система естественной конвекции, проветривания воздуха внутри двери, меж стеклами что предотвращает его перегрев во время работы. Внутренняя подсветка камеры кондитерской печи Система контроля и охлаждения внешней части печи Unox XF 023 Для большей надежности и долгой службы на производстве внешние панели и задняя стенка пекарной камеры Unox XF 023 выполнены из нержавейки. Эмалированная сталь покрывает внутренние панели пекарной камеры. (склад) |
уточнить |
|
| 10699 | |
Печь конвекционная | Unox | XF 033 | Италия |
|
уточнить |
|
|||
| 3781 |
 |
Печь конвекционная | Unox | XF 043 Domenica (4 600x400 Manual) | Италия | 800x706x472 | 380 | 5,3 |
кол-во противней, шт. 4 расстояние между направляющими, мм 70 размер противня, мм 600х400 максимальная температура выпечки, °С 260 |
уточнить |
|
| 98 |
 |
Печь конвекционная | Unox | XFT130 | Италия | 600х651х509 | 220 | 3 |
Конвекционная печь, сенсорная панель управления Touch,
99 программ, 4 уровня 460х330, расстояние между уровнями 75мм, темп.режим макс.260°С, 3 кВт, мощность 230B, вес 31 кг (в комплекте TG305 — 4шт.) |
уточнить |
|
| 3780 |
 |
Печь конвекционная | Unox | XFT133 | Италия | 600х651х509 | 220 | 3 |
Конвекционная печь,
с пароувлажнением, механическая панель управления, 4 уровня 460х330, расстояние между уровнями 75мм, темп.режим макс.260°С, 3 кВт, 230B, вес 31 кг (в комплекте TG305 — 4шт.) |
уточнить |
|
| 99 |
 |
Печь конвекционная | Unox | XFT135 | Италия | 600х651х509 | 220 | 3 |
Конвекционная печь, с пароувлажнением,
сенсорная панель управления Touch, 99 программ, 4 уровня 460х330, расстояние между уровнями 75мм, темп.режим макс.260°С, 3 кВт, мощность 230B, вес 31 кг (в комплекте TG305 — 4шт.) |
уточнить |
|
| 100 |
 |
Печь конвекционная | Unox | XFT185 | Италия | 800x770x429 | 220 | 3,2 |
Конвекционная печь,
с пароувлажнением, сенсорная панель управления Touch, 99 программ, 3 уровня 600х400, расстояние между уровнями 75мм, темп.режим макс.260°С, 3, 3 кВт, мощность 230B, вес 40 кг |
уточнить |
|
| 101 |
 |
Печь конвекционная | Unox | XFT190 | Италия | 800x770x509 | 380 | 6,3 |
Конвекционная печь, сенсорная панель управления Touch,
99 программ, 4 уровня 600х400, расстояние между уровнями 75мм, темп.режим макс.260°С, 6.5 кВт, 230/400В, вес 49 кг |
уточнить |
|
| 7870 |
 |
Печь конвекционная | Unox | XFT193 MANUAL H | Италия | 800x770x509 | 380 | 6,5 |
Шкаф пекарский UNOX XFT 193 MANUAL H — электрический, с пароувлажнением. Корпус — нержавеющая сталь. Установка времени, температуры макс.260*С. Без противней. Подсветка. 230 — 400 В Печь имеет механическую панель управления, 4 уровня размером 600х400 мм., расстояние между уровнями 75 мм. Внутри рабочей камеры печи действует система “cool touch” (использование естественной конвекции воздуха внутри стеклопакета двери для предотвращения перегрева). Внутренняя подсветка пекарной камеры. Система охлаждения внешних поверхностей печей. Внешние панели и задняя стенка пекарной камеры выполнены из нерж.стали. |
уточнить |
|
| 102 |
 |
Печь конвекционная | Unox | XFT195 | Италия | 800x770x509 | 380 | 6,3 |
Конвекционная печь с пароувлажнением,
сенсорная панель управления Touch, 99 программ, 4 уровня 600х400, расстояние между уровнями 75мм, темп.режим макс.260°С, 6.5 кВт, 230/400В, вес 49 кг |
уточнить |
|
| 10545 | |
Устройство душирующее | Unox | XHC001 | Италия |
для моделей XEBC/XEVC
|
уточнить |
|
|||
| 10702 | |
Шкаф расстоечный | Unox | XL 1003 | Италия |
|
уточнить |
|
|||
| 10701 | |
Шкаф расстоечный | Unox | XL 1005 | Италия |
|
уточнить |
|
|||
| 3792 |
 |
Шкаф расстоечный | Unox | XL 413 (12 600x400) | Италия | 862х910х727 | 220 | 2,4 |
Расстоечный шкаф (пруфер) на 12 противеней 600х400,
расстояние между листами 75мм, темп. до 50°С, 2.4 кВт, 230В, полностью нержавейка, механическая панель управления, работает независимо от печи (подходит для моделей XB 895/695/893/693), 38 кг ; BAKERLUX 600x400 |
уточнить |
|
| 3793 |
 |
Шкаф расстоечный | Unox | XL 415 (12 600x400) | Италия | 862х910х727 | 220 | 2,4 |
Расстоечный шкаф (пруфер) на 12 противеней 600х400, расстояние между листами 75мм, темп. до 50°С, мощность 2.4 кВт, напряжение 230В, полностью нержавейка, (подходит для моделей XB 895/695/893/693) |
уточнить |
|
| 3585 |
 |
Шкаф расстоечный | Unox | XLT133 (8 460x330) | Италия | 600x650x757 | 220 | 1,2 |
Расстоечный шкаф (пруфер) на 8 противней 460х330,
расстояние между листами 70 мм, темп.до 70°С, мощность 1.2кВт, 220В, управляется независимо от печи (для моделей XF135/130/133/119/115/110/113, XFT130/133/135/110/113/115), вес 22кг ; LINEMISSTOP 460x330, LINEMISS 460x330 |
уточнить |
|
| 10700 | |
Шкаф расстоечный | Unox | XLT135 (8 460x330) | Италия | 600x650x757 | 220 | 1,2 |
Совместимые модели: XFT140/ XFT119/ XFT135/ XFT115, LINEMISSTOP 460x330, LINEMISS 460x330
|
уточнить |
|
| 210 |
 |
Шкаф расстоечный | Unox | XLT193 (8 600x400) | Италия | 800x713x757 | 220 | 1,2 |
Расстоечный шкаф (пруфер) на 8 противеней 600х400,
расстояние между листами 70мм, темп.до 70°С, 1.2 кВт, 230В, полностью нержавейка, управляется независимо от печи (подходит для моделей XF 199/195/185/188, XFT 199/195/190/193/188/185), вес 37 кг ; LINEMISSTOP 600x400, LINEMISS 600x400 |
уточнить |
|
| 211 |
 |
Шкаф расстоечный | Unox | XLT195 (8 600x400) | Италия | 800x713x757 | 220 | 1,2 |
Расстоечный шкаф (пруфер) на 8 противеней 600х400,
расстояние между листами 70мм, темп. до 50°С, мощность 1.2 кВт, 230В, полностью нержавейка, управляется от печи (для моделей XFT 199/195/188/185), вес 37 кг ; LINEMISSTOP 600x400, LINEMISS 600x400 |
уточнить |
|
| 8152 |
 |
Термочехол | Unox | XUC030 | Италия |
|
уточнить |
|
|||
| 10174 |
 |
Дымогенератор - коптильня | Unox | XUC090 | Италия |
Для электрических и газовых моделей XEVC GN1/1, оснащенных дополнительным ТЭНом в камере. Комплект для копчения (коробка для щепы) Hyper.Smoker для печей серии ChefTop MIND.Maps, моделей XEVC (кроме XEVC-2021-EPR/GPR), имеющих специальный ТЭН для его использования (выпущенных с июня 2016г).
|
уточнить |
|
|||
| 10555 |
 |
Пароконвектомат | Unox | XV 1093 (20 GN1/1 Manual) | Италия | 866х997х1863 | 380 | 29,7 |
|
уточнить |
|
| 10532 |
 |
Пароконвектомат | Unox | XV 393 (5 GN1/1 Manual) | Италия | 750х773х772 | 220/380 | 7,1 |
на 5 гастроемкостей GN1/1, расстояние между уровнями 67 мм, механическая панель управления, макс.темп. 260С, 7,1 кВт, 380В, 67кг (без щупа)
|
уточнить |
|
| 10556 |
 |
Пароконвектомат | Unox | XV 4093 (20 GN2/1 Manual) | Италия | 866х1237х1863 | 380 | 46,7 |
|
уточнить |
|
| 3785 |
 |
Пароконвектомат | Unox | XV 593 (7 GN1/1 Manual) | Италия | 860х882х930 | 380 | 10,5 |
Печь конвекционная эл. серии XV,
модель XV 593, габариты 860х900х957мм, Уровни 7 Панель управления Электромеханическая Принцип парообразования инжектор Тип подключения электричество Мощность 10.5 кВт Напряжение 380В Вместимость GN1/1 Максимальная температура 260°С Расстояние между уровнями 67 мм Вес, кг: 80 Конвекционные печи с пароувлажнением ChefLux™ позволяют профессионалам легко осуществить большинство традиционных видов готовки. Печи ChefLux™ сочетают эффективность с необходимым набором функций: Печи ChefLux™ эффективны, так как гарантируют максимальную равномерность готовки в условиях любой загрузки, и просты, так как были разработаны при участии шеф-поваров, которые отобрали самые необходимые функции, без излишеств. |
уточнить |
|
| 3786 |
 |
Пароконвектомат | Unox | XV 893 (12 GN1/1 Manual) | Италия | 860х882х1250 | 380 | 15,8 |
Печь конвекционная эл. серии XV,
модель XV 893, Уровни 12 Панель управления Электромеханическая Принцип парообразования инжектор Тип подключения электричество Мощность 15.8 кВт Напряжение 380В Вместимость /1 Максимальная температура 260°С Расстояние между уровнями 67 мм Габариты (mm) длина 860 | ширина 900 | высота 1277 Вес, кг: 112 Конвекционные печи с пароувлажнением ChefLux™ позволяют профессионалам легко осуществить большинство традиционных видов готовки. Печи ChefLux™ сочетают эффективность с необходимым набором функций: Печи ChefLux™ эффективны, так как гарантируют максимальную равномерность готовки в условиях любой загрузки, и просты, так как были разработаны при участии шеф-поваров, которые отобрали самые необходимые функции, без излишеств. |
уточнить |
|