Прилавок-витрина холодильный мармитный универсальный ПВХМ-70КМУ нерж Установленная суммарная потребляемая мощность, кВт 3, 5
Номинальное напряжение, В 400/230
Демонстрационная площадь холодильной витрины, суммарная, м 21, 39
Демонстрационная площадь полок холодильной витрины, м 21, 04
Демонстрационная площадь ванны холодильной витрины, м2 0, 35
Температура воздуха полезного объема холодильной витрины, °С +1…+10
Номер хладагентаR404A
Объем воды, заливаемой в ванну мармита, л8
Температура воздуха в ванне мармита, °С, не более 85
Время разогрева ванны мармита до рабочей температуры, мин 25
Количество конфорок, шт.1
Количество ПЭН-ов, шт.2
Гастроемкость GN 1/1x1503
Гастроемкость GN 1/2x1502
Гастроемкость GN 1/4x1502
Номинальная вместимость гастроемкостей, дм 348
Габаритные размеры изделия, мм2275x705(1030)x1720
Масса, кг250
---
Прилавок-витрина холодильный мармитный универсальный ПВХМ-70КМУ нерж.
Сочетает в себе сразу 3 прилавка- холодильную витрину, мармит первых блюд и мармит вторых блюд. Регулировка холодильной витрины от +1 до +10°С.
Внутренний объем витрины имеет принудительную циркуляцию охлажденного воздуха и лампу подсветки. Три полки-решетки.
Охлаждаемая ванна с 2-мя гастроемкостями GN 1/1.
Мармит первых блюд — одна конфорка.
Регулировка мощности конфорки-3-х позиционным пакетным переключателем.
Мармит вторых блюд имеет плавную регулировку температуры от +30 до +85°С.
Способ обогрева гастроёмкостей — горячим паром, в качестве нагревательных элементов применяются 2-а ПЭНа, расположенных под ванной.
Внизу — нейтральный шкаф для хранения кухонного инвентаря. Двойная полка над мармитом обеспечивает большую полезную площадь для выкладки блюд и имеет лампу подсветки.
Гастроёмкости и направляющие для подносов входят в комплект поставки.
Прилавок имеет регулируемые по высоте ножки.
