Предназначен для жарки мяса, птицы, рыбы, овощей. Гриль контактный, двойной, ребристый. С помощью данного аппарата можно с легкостью приготовить аппетитные куски мяса, рыбы и курицы с полосками и без, а также горячие бутерброды, сэндвичи, гамбургеры. Высокая скорость приготовления достигается благодаря встроенным в обе части аппарата тепловым элементам, которые плотно прилегают к продукту. Для удобства и поддержания необходимой температуры они оснащены регулятором температуры.
Грили для кур
Производитель:
Страна:
| № | Наименование | ↑ Производитель | Модель | Страна | ШхГхВ, мм | В | кВт | Описание | Цена, руб. | ||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 6558 |
  |
Гриль для кур | Airhot | CGE-12 | Китай | 810x630x610 | 220 | 4,5 |
 |
уточнить |
|
| 6557 |
 |
Гриль для кур | Airhot | CGE-16 | Китай | 1010x630x880 | 220 | 6 |
Гриль для кур AIRHOT CGE-16 предназначен для использования в ресторанах быстрого питания, супермаркетах и уличной торговле для приготовления кур-гриль. Они просты в применении и не требуют профессиональной подготовки сотрудников. Процесс приготовления полностью автоматизирован. Грили для кур выполнены из нержавеющей стали. Стеклянные дверки и наличие освещения в камере позволяют покупателю наблюдать за процессом приготовления кур, тем самым привлекая внимание и возбуждая аппетит. |
уточнить |
|
| 950 |
 |
Гриль для кур | Atesy | Командор-4Э | Россия | 660х510х600 | 220 | 3,6 |
Гриль для кур Командор-4M Кол-во загруженных тушек, шт- 8 кур Кол-во садок, шт- 4 садка, Масса кг -46 Время приготовления при пол-ной загрузке, мин 50–60 Терморегулятор гриля поддерживает температуру от 50°C до 250°C. --- Карусельные грили предназначены для жарки тушек цыплят, куриных окорочков, грудок и других продуктов в движущихся садках. Восемь кур помещаются в четыре садка, которые приводятся в движение электромотором. Время приготовления 50–60 минут. Гриль снабжен стеклянной дверью с механическим доводчиком, что обеспечивает два устойчивых положения в открытом и закрытом состоянии двери. Благодаря вращению четырех садков с тушками кур, происходит равномерная тепловая обработка со всех сторон. Все элементы грилей выполнены из пищевой нержавеющей стали. Дверь и задняя стенка гриля выполнены из термостойкого стекла. Наличие подсветки в камере позволяет продавцу и покупателю наблюдать за приготовлением кур. Способы укладки кур: Тушки кур, готовые к приготовлению располагают в садки. В один садок помешается 2(3) тушки (весом 1000–1100 грамм). Полная загрузка гриля Командор-4 составляет 8 кур, Командора-5 — 12 кур. При неполной загрузке гриля, желательно вес кур распределять равномерно |
25 580 |
|
| 7257 |
 |
Гриль для кур | Atesy | Командор-4Э | Россия | 640х475х505 | 220 | 3,6 |
Гриль для кур Командор-4Э Терморегулятор гриля поддерживает температуру от +50°C до +250°C. Благодаря вращению четырех садков с тушками кур, происходит равномерная тепловая обработка со всех сторон. Способы укладки кур: Тушки кур, готовые к приготовлению располагают в садки. В один садок помешается 2 тушки (весом до 1200 грамм). Полная загрузка гриля Командор-4Э составляет 8 кур. При неполной загрузке гриля, желательно вес кур распределять равномерно. --- Все элементы гриля, контактирующие с пищевыми продуктами, выполнены из нержавеющей стали, разрешенной Госсанэпиднадзором для контакта с пищей. В Командоре-4Э можно одновременно пожарить восемь кур. Приготовление кур осуществляется инфракрасным излучением от электрических нагревателей (ТЭНов). Благодаря вращению тушек, происходит равномерная обработка их со всех сторон. Стеклянная дверь позволяет визуально наблюдать за приготовлением кур. Конструкция гриля предусматривает проведение тщательной ежедневной санитарной обработки, что в условиях большой производительности гриля, а следовательно, большого количества выделяемого при этом жира, становится необходимым условием.» |
уточнить |
|
| 951 |
 |
Гриль для кур | Atesy | Командор-5Э-Т | Россия | 860х465х530 | 220 | 6 |
Вместительность 12 кур/14,4 кг. Таймер 15…120 мин. Пределы регулирования температуры 50...+250°С. Количество садков 4 шт. Время приготовления при полной загрузке камеры 60...70 мин. Время полного оборота садков 95 с
|
32 450 |
|
| 2812 |
 |
Гриль для кур | Atesy | Командор-6M | Россия | 920x630x730 | 220 | 8 |
Гриль для кур Командор-6M Загрузка 18 кур Кол-во садков 6, В один садок помешается 2(3) тушки (весом 1000–1100 грамм). Время приготовления при пол-ной загрузке, мин 70–90 минут .Терморегулятор гриля поддерживает температуру от 50°C до 250°C. --- Гриль снабжен стеклянной дверью с металлической накладкой и магнитом, что обеспечивает устойчивое положение двери в закрытом состоянии. Благодаря вращению четырех садков с тушками кур, происходит равномерная тепловая обработка со всех сторон. Все элементы гриля выполнены из пищевой нержавеющей стали. Дверь и задняя стенка гриля выполнены из термостойкого стекла. Наличие подсветки в камере позволяет продавцу и покупателю наблюдать за приготовлением кур. Способы укладки кур: Тушки кур, готовые к приготовлению располагают в садки. В один садок помешается 2(3) тушки (весом 1000–1100 грамм). При неполной загрузке гриля, желательно вес кур распределять равномерно. |
уточнить |
|
| 7680 |  |
Гриль для кур | Hurakan | HKN-OGE16 | Китай | 1010х630х800 |
1010x630x800, 220В, 6кВт, 12-20 кур
|
уточнить |
|
||
| 10 |
 |
Гриль для кур | Roller Grill | RBE12 | Франция | 800х350х955 | 380 | 6,6 |
3 шампур, 12 кур, с тепл. пол
|
уточнить |
|
| 4280 |
 |
Гриль для кур | Roller Grill | RBE120Q | Франция | 800х350х955 | 380 | 6,6 |
Описание
Гриль для кур мощностью 6, 6 кВт. Максимальная загрузка 12 кур. Габариты модели (ШхГхВ): 800х350х955 мм, вес 40 кг. Материал корпуса — нержавеющая сталь. Электропитание: трехфазная с нейтралью, 380 В, 50 Гц. Подробное описание Гриль для птицы электрический планетарный, производства ROLLER GRILL (Франция) модель RBE 120 Q, используется для приготовления мяса птицы.Данная модель оснащена инфракрасными кварцевыми трубками в качестве нагревательных элементов, обеспечивающими равномерную и качественную прожарку мяса. Возможно одновременное приготовление 9–12 кур на 3 шампурах. Благодаря большому поддону можно быстро избавиться от пригоревшего жира. Кроме того, в гриле предусмотрена подсветка рабочей камеры для наблюдения за процессом приготовления пищи. Мощность прибора составляет 6, 6 кВт. Корпус гриля изготовлен из нержавеющей стали. Прибор легко моется, имеет длительный срок эксплуатации и приятный внешний вид. Гриль имеет габариты (мм): 800 (ширина), 350 (глубина), 955 (высота), и вес 40 кг. Электропитание данной модели осуществляется напряжением 380 В, частотой 50 Гц. Гриль шампурный электрический ROLLER GRILL RBE 120 Q оборудован электромеханической системой управления. Управление работой гриля осуществляется с помощью 3 поворотных тумблеров и переключателей. Панель управления оснащена таймером, термостатом и термометром. Аппарат имеет настольное исполнение и монтируется на 4 резиновых ножках. Одним из преимуществ данной модели специализированного гриля для птицы является возможность демонстрации приготавливаемого блюда за счет прозрачных (тонированное стекло) стенок гриля. Отличительной чертой подобного оборудования также является конструкция, благодаря которой в процессе вращения барабана шампуры прокручиваются и вокруг собственных осей. Гриль ROLLER GRILL RBE 120 Q отлично подойдёт для кафе, точек фаст-фуд, продуктовых магазинов и позволит быстро и качественно приготовить вкусные блюда из мяса птицы. |
уточнить |
|
| 11 |
 |
Гриль для кур | Roller Grill | RBE20 | Франция | 940x445x1250 | 380 | 14 |
5 шамп.,20 кур
|
уточнить |
|
| 12 |
 |
Гриль для кур | Roller Grill | RBE25 | Франция | 850х700х940 | 380 | 8,5 |
Гриль карусельного типа
кол-во шампуров 5 шт корзин, кол-во загружаемых кур 20–25 шт, кол-во ТЭНов 6 шт, напряжение 380 вт, вес 93 кг |
уточнить |
|
| 13 |
 |
Гриль для кур | Roller Grill | RBE4 | Франция | 800х350х760 | 220 | 2,2 |
1шампур, 4 кур, с тепл. Пол
|
уточнить |
|
| 14 |
 |
Гриль для кур | Roller Grill | RBE8 | Франция | 800х350х955 | 380 | 4,4 |
2шамп., 8 кур, с тепл. пол
|
уточнить |
|
| 15 |
 |
Гриль для кур | Starfood | YXD-268 | Тайвань | 1010х670х800 | 220 | 6 |
электрический, таймер,
задняя стенка и дверь-стеклянные, на 16 кур по 1, 2 кг, время приготовления 45–50 мин. |
уточнить |
|
| 3742 |
 |
Гриль для кур | Сиком | МК-21А | Россия | 880х600х800 | 380 | 7,7 |
на 25 кур с электронной панелью управления
Мощный гриль с большим объемом загрузки при малой потере веса готового продукта. Предусмотрена возможность комбинирования режимов конвекции и ИК-нагрева. Благодаря использованию принципа конвекции продукт остается сочным и сохраняет больше полезных и питательных веществ. |
уточнить |
|
| 3741 |
 |
Гриль для кур | Сиком | МК-21М | Россия | 880х600х820 | 380 | 7,7 |
25 кур,
механическая панель управления, шампурный, доп.опция люльки — 5 шт. Гриль с конвекцией, возможность комбинирования и попеременного использования режимов конвекции и ИК-нагрева, механическая панель управления, возможна комплектация люльками. |
уточнить |
|
| 2489 |
 |
Гриль для кур | Сиком | МК-3.0 | Россия | 580х460х520 | 220 | 3,35 |
Вместимость: 8кур,
|
уточнить |
|
| 2491 |
 |
Гриль для кур | Сиком | МК-3.12 | Россия | 785х540х550 | 220 | 5,1 |
Вместимость: 12кур,
изготовлен из нержавеющей стали. Время приготовления — 45–50 мин. в зависимости от величины кур и рецептуры приготовления. Приготовление мяса, птицы, рыбы и других продуктов осуществляется методом нагрева инфракрасным излучением. В гриле предусмотрена плавная регулировка температуры. Продукты жарятся быстрее за счет комбинированного нагрева, имеющего инфракрасную и конвекционную составляющие. Съемные отражатели значительно облегчают уборку гриля и очистку труднодоступных мест, способствуют уменьшению задымленности при работе и улучшению санитарного состояния. Простая надежная панель позволит легко управлять процессом жарки, а таймер напомнит об окончании приготовления. Современные высококачественные ТЭНы с высокой температурой рабочей поверхности позволяют получать качественный равномерный «загар» куриц. Самоочищающаяся зубчатая муфта облегчает установку вертела, устраняет люфт при неравномерной загрузке и значительно продлевает срок службы электрод |
уточнить |
|
| 2490 |
 |
Гриль для кур | Сиком | МК-3.8.1 | Россия | 580х540х550 | 220 | 3,35 |
Вместимость: 8кур
изготовлен из нержавеющей стали. Время приготовления — 45–50 мин. в зависимости от величины кур и рецептуры приготовления. Приготовление мяса, птицы, рыбы и других продуктов осуществляется методом нагрева инфракрасным излучением. В гриле предусмотрена плавная регулировка температуры. Продукты жарятся быстрее за счет комбинированного нагрева, имеющего инфракрасную и конвекционную составляющие. Съемные отражатели значительно облегчают уборку гриля и очистку труднодоступных мест, способствуют уменьшению задымленности при работе и улучшению санитарного состояния. Простая надежная панель позволит легко управлять процессом жарки, а таймер напомнит об окончании приготовления. Современные высококачественные ТЭНы с высокой температурой рабочей поверхности позволяют получать качественный равномерный «загар» куриц. Самоочищающаяся зубчатая муфта облегчает установку вертела, устраняет люфт при неравномерной загрузке и значительно продлевает срок службы электродвигателя |
уточнить |
|
| 2699 |
 |
Гриль для кур | Сиком | МК-8.12 | Россия | 850х650х580 | 220/380 | 5,1 |
Гриль вместимостью 12 кур весом 1,2 кг
изготовлен из нержавеющей стали оснащен просторными люльками для размещения продукта, мощным двигателем, таймером. Съемные отражатели значительно облегчают уборку гриля и очистку труднодоступных мест, способствуют уменьшению задымленности при работе и улучшению санитарного состояния. Простая надежная панель управления справа позволит легко управлять процессом жарки, а таймер напомнит об окончании приготовления. Современные высококачественные ТЭНы с высокой температурой рабочей поверхности позволяют получать качественный равномерный «загар» куриц. Самоочищающаяся зубчатая муфта облегчает установку вертела, устраняет люфт при неравномерной загрузке и значительно продлевает срок службы электродвигателя. Сливная пробка позволяет опорожнять поддон, не вынимая его и не останавливая процесс приготовления, существенно повышает комфортность и безопасность обслуживания. |
уточнить |
|
| 2700 |
 |
Гриль для кур | Сиком | МК-8.16 | Россия | 1030х650х580 | 380 | 7 |
Вместительный гриль на 16 кур весом 1,2 кг
изготовлен из нержавеющей стали оснащен просторными люльками для размещения продукта, мощным двигателем, таймером. Съемные отражатели значительно облегчают уборку гриля и очистку труднодоступных мест, способствуют уменьшению задымленности при работе и улучшению санитарного состояния. Простая надежная панель управления справа позволит легко управлять процессом жарки, а таймер напомнит об окончании приготовления. Современные высококачественные ТЭНы с высокой температурой рабочей поверхности позволяют получать качественный равномерный «загар» куриц. Самоочищающаяся зубчатая муфта облегчает установку вертела, устраняет люфт при неравномерной загрузке и значительно продлевает срок службы электродвигателя. Сливная пробка позволяет опорожнять поддон, не вынимая его и не останавливая процесс приготовления, существенно повышает комфортность и безопасность обслуживания. |
уточнить |
|
| 2698 |
 |
Гриль для кур | Сиком | МК-8.8 | Россия | 650х650х580 | 220 | 3,5 |
Компактный гриль вместимостью 8 кур весом 1,2 кг
изготовлен из нержавеющей стали оснащен просторными люльками для размещения продукта, мощным двигателем, таймером. Съемные отражатели значительно облегчают уборку гриля и очистку труднодоступных мест, способствуют уменьшению задымленности при работе и улучшению санитарного состояния. Простая надежная панель управления справа позволит легко управлять процессом жарки, а таймер напомнит об окончании приготовления. Современные высококачественные ТЭНы с высокой температурой рабочей поверхности позволяют получать качественный равномерный «загар» куриц. Самоочищающаяся зубчатая муфта облегчает установку вертела, устраняет люфт при неравномерной загрузке и значительно продлевает срок службы электродвигателя. Сливная пробка позволяет опорожнять поддон, не вынимая его и не останавливая процесс приготовления, существенно повышает комфортность и безопасность обслуживания |
уточнить |
|
Аппарат для куры гриль.
Для приготовления кур-гриль чаще всего используют электрические аппараты с инфракрасным излучением.
Разновидности:
Существует несколько разновидностей грилей, которые отличаются способами насаживания и вращения птицы, а также объемами разовой загрузки. Различают такие типы: шампурные; карусельные; вертикальные.
Шампурный тип:
аппарат для куры гриль шампурного типа оборудован вращающимися, при помощи электропривода, вокруг своей оси вертелами, на которые нанизываются куры. Благодаря этому птица приобретает румяный оттенок со всех сторон и равномерно прожаривается.
Карусельный тип:
отличается наличием съемных корзин, которые вращаются внутри рабочего объема, обогреваемого ТЭНом. Куры укладываются в корзины.
Вертикальный тип:
аппарат для куры гриль такого типа имеет конструкцию со стационарными насадками для птицы, которые закреплены на вращающемся вертеле. Два независимо регулируемых нагревателя установлены в нижней и верхней части агрегата. Благодаря этому кур можно готовить не одновременно, а по мере их помещения в гриль.
Существуют аппараты, которые могут одновременно готовить от 8 до 64 тушек, в зависимости от модели.
Среднее время приготовления составляет от 40 минут до 1 часа.