Пончики

Друзья! В связи с ситуацией на валютном рынке, на сегодняшний день нет возможности поддерживать актуальные цены на сайте.
Просим оставить запрос через форму обратной связи в разделе контакты или через корзину.
Спасибо за понимание!

Производитель:   
 №  Наименование ↑ Производитель Модель Страна ШхГхВ, мм В кВт Описание Цена, руб.
952
Пончиковый аппарат Atesy Гольфстрим-1/1M Россия 455х430х590 220 3
Пончиковый аппарат Гольфстрим-1/1M
с краном,
V ВАННЫ — 12л,
V ДОЗАТОРА — 6л,
V ФРИТЮРА — 6л,
Производительность 200 пончиков/час
---

Аппарат пончиковый предназначен для формирования и приготовления в разогретом масле пончиков традиционной формы массой 30–40г.
В зависимости от объема фритюрной ванны, предприятие «АТЕСИ» производит пончиковые аппараты в двух модификациях. Все они выполнены из пищевой нержавеющей стали и состоят из четырех основных узлов:
Фритюрная ванна.

Ручной дозатор. Установлен над фритюрной ванной на специальном кронштейне. Он имеет уникальную головку для формирования пончиков, которая позволяет работать на тесте практически любой консистенции от жидкого до достаточно густого.
Блок управления с электронагревателем.
Осуществляет нагрев и поддержание заданной температуры во фритюрной ванне.
Поддон. Служит для выкладки из ванны готовых пончиков.

Модель «Гольфстрим-1/1М» рассчитана на одновременное приготовление 15 пончиков, что определяет ее производительность в размере 200 пончиков в час. «Гольфстрим-2М» способен поместить в своей ванне одновременно 25 пончиков, поэтому его производительность составляет 300 пончиков в час.
Работа аппарата начинается с формирования при помощи дозатора пончика необходимой массы и последующего его приготовления во фритюрной ванне. Процесс приготовления пончика занимает в среднем 50 секунд. В течение этого времени пончик необходимо перевернуть. По мере готовности пончики извлекаются из фритюрной ванны при помощи кулинарного пинцета и укладываются на поддон, прикрепленный к правому борту аппарата.

27 410
953
Пончиковый аппарат Atesy Гольфстрим-2М Россия 650х470х640 220 6
Пончиковый аппарат Гольфстрим-2М
с краном,
V ВАННЫ- 22 л,
V ДОЗАТОРА- 6 л,
V ФРИТЮРА- 12 л,
300 пончиков/час,
Вес 14.9 кг
---

Аппарат пончиковый предназначен для формирования и приготовления в разогретом масле пончиков традиционной формы массой 30–40г.
В зависимости от объема фритюрной ванны, предприятие «АТЕСИ» производит пончиковые аппараты в двух модификациях. Все они выполнены из пищевой нержавеющей стали и состоят из четырех основных узлов:
Фритюрная ванна.

Ручной дозатор. Установлен над фритюрной ванной на специальном кронштейне. Он имеет уникальную головку для формирования пончиков, которая позволяет работать на тесте практически любой консистенции от жидкого до достаточно густого.
Блок управления с электронагревателем. Осуществляет нагрев и поддержание заданной температуры во фритюрной ванне.
Поддон. Служит для выкладки из ванны готовых пончиков.

Модель «Гольфстрим-1/1М» рассчитана на одновременное приготовление 15 пончиков, что определяет ее производительность в размере 200 пончиков в час. «Гольфстрим-2М» способен поместить в своей ванне одновременно 25 пончиков, поэтому его производительность составляет 300 пончиков в час.
Работа аппарата начинается с формирования при помощи дозатора пончика необходимой массы и последующего его приготовления во фритюрной ванне. Процесс приготовления пончика занимает в среднем 50 секунд. В течение этого времени пончик необходимо перевернуть. По мере готовности пончики извлекаются из фритюрной ванны при помощи кулинарного пинцета и укладываются на поддон, прикрепленный к правому борту аппарата.
31 820
954
Пончиковый аппарат Сиком ПР-7М Россия 1030х560х520 220 5
Состоит из ручного дозатора и чебуречницы
Вместимость: 5л,
Время разогрева: не более 15мин,
Вместимость бункера дозатора: 7л,
Сменные плунжерные пары(мм): 30, 36, 40 
Масса пончиков: 20–60г,
производительность: 300шт/час,
масса: 17кг
уточнить
3749
Пончиковый аппарат Сиком ПРФ-11/1200 Россия 1200х370х600 220 2,7
Вместимость жарочного бака, л 7,5
Время разогрева (не более), мин 20
Вместимость бункера дозатора, л 7
Сменные плунжерные пары (мм) 30, 36, 40, 2х20
Масса пончиков, г 35—65
Масса мини-пончиков, г 10–20
Максимальная производительность, шт/час— дрожжевых пончиков 225
— смесевых пончиков 300
— мини-пончиков 1200
Габаритные размеры, мм(L/B/H) 1200/370/600
Масса, кг 27

Уникальное пончиковое оборудование представлено новым поколением пончиковых автоматов ПРФ-11/1200 и ПРФ-11/2400.
Уникальность автоматов состоит в их абсолютной универсальности — на одном автомате можно производить пончики как традиционного размера, так и мини-пончики.
Сменный, легкосъемный плунжерный механизм (двойной — для мини-донатсов; диаметром 30, 36, 40 мм — для традиционных пончиков) обеспечивает работу аппарата по изготовлению пончиков любого необходимого размера.
Производительность автомата при изготовлении мини-пончиков массой от 15 до 20 грамм достигает 1200 шт в час.
Универсальность данного автомата состоит еще и в том, что он может работать как на традиционном дрожжевом, так и на смесевом тесте.
Таким образом, используя только ПРФ-11/1200 можно существенно расширить ассортимент производимой продукции и получать двойную выгоду. ПРФ-11/1200, в отличии от ПРФ-11/2400, — одноручьевой автомат.
Автомат создан для работы в точках общепита со средней проходимостью, либо для общепита, где пончики не являются монопродуктом карты меню, а вводятся для ассортимента.
Процесс производства пончиков на ПРФ-11/1200 полностью автоматизирован. ПРФ-11/1200 прост в эксплуатации, оборудован устройством слива, легко разбирается и моется.
Все детали выполнены из нержавеющей стали.
Пончиковый автомат ПРФ-11/1200 удовлетворяет стандартам ЕС
уточнить
3753
Пончиковый аппарат Сиком ПРФ-11/1200D Россия 1200х370х600 220 2,7
Вместимость жарочного бака, л 7,5
Время разогрева (не более), мин 20
Вместимость бункера дозатора, л 7
Сменные плунжерные пары (мм) 30, 36, 40, 2х20
Масса пончиков, г 35—65
Масса мини-пончиков, г 10–20
Максимальная производительность, шт/час— дрожжевых пончиков 225
— смесевых пончиков 300
— мини-пончиков 1200
Габаритные размеры, мм(L/B/H) 1200/370/600
Масса, кг 27 

Завод «СИКОМ» в 2010 году приступил к производству пончиковых автоматов ПРФ, оснащенных счетчиком с фискальной памятью.
Новое устройство позволяет контролировать работу автомата при многосменной работе. Каждый оператор получает свой PIN-код, а технолог/администратор имеют возможность получать ежедневные/еженедельные выписки об изготовленной на автомате продукции.
Кроме того, технолог/администратор, имея собственные коды доступа могут контролировать ресурс фритюра, своевременно обновлять его, что, несомненно, улучшит качество производимых пончиков.
уточнить
3750
Пончиковый аппарат Сиком ПРФ-11/2400 Россия 1200х480х600 220 5,15
Вместимость жарочного бака, л 16
Время разогрева (не более), мин 20
Вместимость бункера дозатора, л 7
Сменные плунжерные пары (мм) 30, 36, 40, 2х20
Масса пончиков, г 35—65
Масса мини-пончиков, г 10–20
Максимальная производительность, шт/час— дрожжевых пончиков 450
— смесевых пончиков 600
— мини-пончиков 2400
Габаритные размеры, мм(L/B/H) 1200/480/600
Масса, кг 32 
Уникальное пончиковое оборудование представлено новым поколением пончиковых автоматов ПРФ-11/1200 и ПРФ-11/2400.
Уникальность автоматов состоит в их абсолютной универсальности — на одном автомате можно производить пончики как традиционного размера, так и мини-пончики.
Сменный, легкосъемный плунжерный механизм (двойной — для мини-донатсов; диаметром 30, 36, 40 мм — для традиционных пончиков) обеспечивает работу аппарата по изготовлению пончиков любого необходимого размера.
Производительность автомата при изготовлении мини-пончиков (массой от 15 до 20 грамм) достигает 2400 шт. в час.
Универсальность данного вида автомата состоит еще и в том, что он может работать как на традиционном дрожжевом, так и на смесевом тесте.
Таким образом, используя только ПРФ-11/2400 можно существенно расширить ассортимент производимой продукции и получать двойную выгоду. ПРФ-11/2400, в отличии от ПРФ-111200 — двухручьевой автомат.
При полной автоматизации процесса производства пончиков, автомат создан для работы в точках общепита со средней и высокой проходимостью, для предприятий общепита, специализирующихся на производстве пончиков или для мини-производств. ПРФ-11/2400 прост в эксплуатации, оборудован устройством слива, легко разбирается и моется. Все детали выполнены из нержавеющей стали.
уточнить
3754
Пончиковый аппарат Сиком ПРФ-11/2400D Россия 1200х480х600 220 5,15
Вместимость жарочного бака, л 16
Время разогрева (не более), мин 20
Вместимость бункера дозатора, л 7
Сменные плунжерные пары (мм) 30, 36, 40, 2х20
Масса пончиков, г 35—65
Масса мини-пончиков, г 10–20
Максимальная производительность, шт/час— дрожжевых пончиков 450
— смесевых пончиков 600
— мини-пончиков 2400
Габаритные размеры, мм(L/B/H) 1200/480/600
Масса, кг 32 
Завод «СИКОМ» в 2010 году приступил к производству пончиковых автоматов ПРФ, оснащенных счетчиком с фискальной памятью.
Новое устройство позволяет контролировать работу автомата при многосменной работе. Каждый оператор получает свой PIN-код, а технолог/администратор имеют возможность получать ежедневные/еженедельные выписки об изготовленной на автомате продукции.
Кроме того, технолог/администратор, имея собственные коды доступа могут контролировать ресурс фритюра, своевременно обновлять его, что, несомненно, улучшит качество производимых пончиков.
уточнить
3751
Пончиковый аппарат Сиком ПРФ-11/300AD Россия 1330х560х560 220 5,1
Вместимость жарочного бака, л 12
Время разогрева (не более), мин 15
Вместимость бункера дозатора, л 7
Сменные плунжерные пары (мм) 30, 36, 40
Масса пончиков, г 20—60
Максимальная производительность, шт/час 300
Габаритные размеры, мм(L/B/H) 1330/560/600
Масса, кг 23 

Завод «СИКОМ» в 2010 году приступил к производству пончиковых автоматов ПРФ, оснащенных счетчиком с фискальной памятью.Новое устройство позволяет контролировать работу автомата при многосменной работе.
Каждый оператор получает свой PIN-код, а технолог/администратор имеют возможность получать ежедневные/еженедельные выписки об изготовленной на автомате продукции.
Кроме того, технолог/администратор, имея собственные коды доступа могут контролировать ресурс фритюра, своевременно обновлять его, что, несомненно, улучшит качество производимых пончиков.
Пончиковый автомат ПРФ-11/300AD представляет собой комбинацию автоматического делителя-дозатора, оснащенный счетчиком с фискальной памятью, и фритюрной ванны. Имеет сменные плунжерные пары, позволяющие изготавливать пончики различных размеров.
уточнить
956
Пончиковый аппарат Сиком ПРФ-11/300А Россия 1330х560х600 380 5,1
Представляет собой комбинацию автоматического делителя- дозатора и фртюрной ванны. Пышка формуется автоматически.
Вместимость:12л,
Время разогрева: не более 15мин,
Вместимость бункера дозатора: 7л,
Сменные плунжерные пары(мм): 30, 36, 40 
Масса пончиков: 20–60г,
производительность: 300шт/час,
масса: 23кг
уточнить
955
Пончиковый аппарат Сиком ПРФ-11/300М Россия 1030х560х560 220 5
Представляет собой комбинацию механического (ручного) делителя- дозатора и фритюрной ванны.
Чрезвычайно прост в управлении: пышка формуется путем поворота ручки дозатора. Обладая мылыми габаритами и весом, имеет высокую производительность. Вместимость:12л,
Время разогрева: не более 15мин,
Вместимость бункера дозатора: 7л,
Сменные плунжерные пары(мм): 30, 36, 40 
Масса пончиков: 20–60г,
производительность: 300шт/час,
масса: 18кг
уточнить
957
Пончиковый аппарат Сиком ПРФ-11/900 Россия 1200х550х600 220 5,15
Режим работы полностью автоматизирован:
1) формуется тестовая заготовка и отсаживается во фритюрную ванну;
2) обжаривается по очереди с двух сторон;
3) готовый пончик выгружается из ванны
Вместимость:16 л,
Время разогрева: не более 20мин,
Вместимость бункера дозатора: 7л,
Сменные плунжерные пары(мм): 30, 36 
Масса пончиков: 35–65г,
производительность: жрожжевых пончиков-450 шт/час, смесевых пончиков-600 шт/час масса: 30кг
уточнить
3752
Пончиковый аппарат Сиком ПРФ-11/900D Россия 1200х550х600 220 5,15
Вместимость жарочного бака, л 16
Время разогрева (не более), мин 20
Вместимость бункера дозатора, л 7
Сменные плунжерные пары (мм) 30, 36, 40
Масса пончиков, г 35—65
Максимальная производительность, шт/час— дрожжевых пончиков 450— смесевых пончиков 600
Габаритные размеры, мм(L/B/H) 1200/550/600
Масса, кг 30 

Автомат предназначен для формования и приготовления традиционных дрожжевых и смесевых пончиков в автоматическом режиме.
На протяжении всего рабочего цикла ПРФ-11/900 обслуживается одним специалистом. Автоматическая установка состоит из делителя-дозатора с приводом, механизма переворота и выгрузки пончиков и программатора, осуществляющего их согласованное взаимодействие.
Пончики перемещаются с помощью принудительной поверхностной циркуляцией фритюрного жира, что позволяет увеличить производительность по сравнению с аппаратами других фирм близкими по размеру.
Наличие сменных плунжерных пар и возможность приготавливать как дрожжевые, так и смесевые пончики, позволяют значительно расширить традиционный ассортиментный ряд. ПРФ-11/900 прост в эксплуатации, оборудован устройством слива, легко разбирается и моется. Все детали выполнены из нержавеющей стали.
Пончиковый автомат ПРФ-11/900 удовлетворяет стандартам ЕС. Патент РФ № 2181981.
уточнить