Модуль нейтральный
Finist МН
Мармит 2-ых блюд (паровой)
Finist МВБ1200
Версия для печати

Мармит 2-ых блюд (паровой)
Finist МВБ1500

Описание:
Две полки, подсветка,напряжение 220В

Мармит вторых блюд используются поддержания в горячем состоянии в гастроёмкостях и раздачи вторых блюд, гарниров, соусов.

Стандартное исполнение мармита рассчитано на следующие комплекты гастроёмкостей:

при ширине 1200 мм: 1xGN1/1x150, 2xGN1/2x150, 3xGN1/3x150
при ширине 1500 мм: 2xGN1/1x150, 2xGN1/2x150, 3xGN1/3x150
В данной единице оборудования используется паровой принцип подогрева гастроёмкостей. Это позволяет получить более мягкий и постоянный режим нагрева продукта.

Для слива воды в конце смены предусмотренно специальное технологическое отверстие.

Со стороны повара раздачи в прилавке имеется ниша для хранения запаса посуды или продуктов. Опционально это нишу возможно оснастить распашными дверцами или дверцами типа купе.

Опционально полки-надстройки мармита возможно оснастить подогревом. Это позволит не только увеличить площадь полезной выкладки, но и блюда сохранят необходимую температуру до покупки их гостями.
67 240 pуб.

Технические характеристики:

Габариты (ШхГхВ), мм 1500х700(1030)х1250
Напряжение, В 220